Énergie et innovation : les maraîchers nantais préparent l’avenir

Maintenir une production de légumes locale, durable et compétitive suppose de relever plusieurs défis, parmi lesquels celui de l’énergie. Comment maîtriser les coûts, réduire les émissions et répondre aux besoins des cultures tout en contribuant à notre souveraineté alimentaire ? Ces questions étaient au cœur de l’« Apéro Énergie » organisé par la Fédération des Maraîchers Nantais, au sein de l’exploitation de Louis Vinet, à Bouguenais.

Installée depuis les années 1950, cette exploitation familiale du Clos de la Fontaine compte aujourd’hui 5,6 hectares de serres en verre chauffées, dédiées à la production de concombres et de tomates. Elle illustre la manière dont le maraîchage nantais fait évoluer ses pratiques et ses équipements pour préparer l’avenir.

Face à la volatilité des marchés de l’énergie et aux enjeux de décarbonation, les producteurs continuent d’investir et d’innover.

Plusieurs solutions présentées lors de cette rencontre témoignent de cette mobilisation.

Les nouvelles chaudières électriques installées sur l’exploitation par Eiffage Énergie Systèmes, associées aux solutions de pilotage de Smart Grid Energy, permettent d’adapter leur fonctionnement aux besoins de production et aux opportunités du marché de l’électricité. L’objectif est de mieux maîtriser l’approvisionnement énergétique et son coût, tout en assurant les conditions nécessaires aux cultures.

L’innovation concerne également la gestion du climat et de l’irrigation dans les serres. Avec Blue Radix, les échanges ont porté sur les apports de l’intelligence artificielle pour anticiper les besoins des cultures et ajuster leur environnement. Les outils de management de l’énergie présentés par Eiffage Énergie Systèmes complètent cette démarche en permettant de suivre, d’analyser et d’optimiser les consommations.

Au-delà des équipements, je retiens surtout de cette rencontre la force du collectif : des maraîchers qui partagent leurs expériences, confrontent leurs pratiques et cherchent ensemble des solutions adaptées à leurs exploitations.

Cette dynamique mérite d’être accompagnée. Soutenir la capacité des producteurs à investir et à transformer leurs outils de travail, c’est contribuer à préserver une agriculture ancrée dans nos territoires et une production de légumes locaux, de qualité et accessibles au plus grand nombre.