Paysans du Vignoble : coopérer pour mieux nourrir notre territoire
Le 11 septembre, nous avons rencontré les membres du collectif Paysans du Vignoble, aux Jardins de la Sanguèze et chez Mouzill’Oeuf, à Mouzillon, puis dans leur local de préparation des commandes au Pallet. Cette visite a permis d’échanger sur les réalités du métier, les difficultés rencontrées et les solutions que ces agriculteurs construisent ensemble pour faire proposer une alimentation locale et biologique.
Leur démarche repose sur une conviction simple : la coopération permet d’aller plus loin. Avec leur drive fermier, les producteurs regroupent les commandes et mutualisent les livraisons vers les points de retrait du territoire. Pour les habitants, c’est la possibilité de retrouver plusieurs productions locales dans un même panier. Pour les agriculteurs, les commandes passées à l’avance offrent davantage de visibilité sur les ventes, tout en préservant les conditions de la vente directe.
Cette organisation collective dépasse la commercialisation. Partager des compétences, communiquer ensemble, envisager des emplois ou du matériel mutualisés : autant de leviers pour consolider les exploitations et rompre l’isolement. Derrière les produits, il y a des femmes et des hommes dont les conditions de travail et la capacité à vivre de leur métier doivent rester au cœur de nos préoccupations.
Nos échanges ont également porté sur les fragilités de l’agriculture dans le Vignoble nantais : renouvellement des générations, accès aux financements, difficultés administratives, pression sur le foncier et adaptation aux aléas climatiques. La disponibilité et la qualité de l’eau, la préservation des sols et la maîtrise des coûts de production sont des enjeux très concrets pour l’avenir des fermes.
Notre souveraineté alimentaire se construit aussi à cette échelle : en maintenant des exploitations viables, en accompagnant les installations et les transmissions, et en rapprochant la production des besoins des habitants. La restauration collective peut y contribuer, à condition de tenir compte des capacités des fermes et de permettre une juste rémunération des producteurs.
L’action publique doit offrir à ces initiatives un cadre lisible et durable, construit avec les agriculteurs et les collectivités. Il s’agit de rendre possibles les investissements et les coopérations qui permettront à notre territoire de continuer à produire et à se nourrir.
Merci aux Paysans du Vignoble pour leur accueil, la franchise de nos échanges et leur engagement. Leur expérience montre combien l’entraide peut apporter des réponses concrètes aux défis agricoles de notre territoire.
