40 ans de LU à La Haye-Fouassière : un patrimoine industriel bien vivant

Sophie Errante aux 40 ans de l’usine LU à la Haye-Fouassière

À La Haye-Fouassière, l’usine LU n’est pas seulement un site de production. C’est un morceau de notre histoire industrielle, un ancrage local fort et un bel exemple de ce que notre territoire sait faire lorsqu’il conjugue savoir-faire, investissement, emploi et responsabilité.

J’ai eu le plaisir de participer à la visite de la biscuiterie LU de Mondelēz International, à l’occasion de la venue d’Annie Genevard, Ministre de l’Agriculture, de l’Agro-alimentaire et de la Souveraineté alimentaire, aux côtés des élus locaux, du Préfet, de Laurence Garnier, sénatrice de Loire-Atlantique, et de Vincent Magré, maire de La Haye-Fouassière. Cette rencontre s’inscrivait dans une année doublement symbolique : les 180 ans de LU, marque née à Nantes et profondément inscrite dans le patrimoine affectif des Français, et les 40 ans du site de La Haye-Fouassière.

Derrière un biscuit que chacune et chacun connaît, il y a bien plus qu’une recette. Il y a des femmes et des hommes, des lignes de production, des techniciens, des ingénieurs, des savoir-faire transmis et modernisés. Le site représente aujourd’hui 330 emplois directs, 55 millions d’euros investis depuis 2020 et 43 millions d’euros de retombées économiques locales chaque année. Ces chiffres disent une réalité souvent trop peu visible : l’industrie agroalimentaire est un pilier de nos emplois, de nos communes et de notre souveraineté alimentaire.

À l’heure où notre pays doit réindustrialiser, réduire ses dépendances et accompagner les transitions, l’exemple de LU à La Haye-Fouassière porte un message simple : l’industrie a besoin de stabilité pour investir, les agriculteurs ont besoin de débouchés solides, et les territoires ont besoin d’entreprises enracinées. C’est en réunissant ces conditions que nous pourrons produire en France, durablement, et créer de la valeur au plus près de celles et ceux qui la font vivre.

Je tiens à saluer l’ensemble des collaboratrices et collaborateurs du site pour leur accueil et leur engagement. Depuis 40 ans, ils font vivre, à La Haye-Fouassière, une part de notre patrimoine industriel et alimentaire. Leur travail nous rappelle qu’une souveraineté alimentaire concrète se construit aussi ici, dans nos usines, dans nos champs et dans nos territoires.